甘草酸厂家

甘草酸生产厂家  甘草酸厂家  食品级甘草酸

甘草酸
甘草酸是甘草中主要的活性成分。纯品甘草酸为结晶性粉末，味较甜，甜摩为蔗糖的200～250倍，甜味存留时间长。熔点212～217℃。易溶于热水。对热、碱和盐稳定，pH 54、于3时，溶液会出现沉淀。经口LD50大于10g/kg。

用途：作为药物，具有抗炎、抗变态反应；作为甜味剂，广泛用于各类食品。
性状：本品为白色结晶性粉末，无臭，有特殊甜味。

用途
1.可用作甜味剂、调味剂、香味增强剂。
2.我国民间惯用于酱及酱制品、腌渍品等。由于具有各种生理活性，具有养发育发的显着效果，可作为头发营养制品及护肤制品的添加剂。在护肤用品中使用可增强其他活性物在防晒、增白、止痒、调理、愈疤方面的疗效。