南宁谷氨酸供应

中文名称: 谷氨酸
中文同义词: L-谷氨酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸
英文名称: L-Glutamic acid
CAS号: 56-86-0
分子式: C5H9NO4
分子量: 147.13
L-谷氨酸是白色结晶性粉末、几乎无臭,有滋味和酸味。L-谷氨酸微溶于冷水，易溶于热水，几乎不溶于、和。

无色或者白色结晶，或白色结晶性粉末。几乎无味、无臭，有滋味和酸味

成份： L-谷氨酸含量98.5101.0 比旋光度[α]D20+31.5°+32.4° 透光率98.0 酸度pH3.03.5 干燥失重0.20 灼烧残渣0.10 氯化物[Cl-]0.02 重金属[Pb]10ppm 铁盐[Fe]10ppm 盐[As]1ppm 硫酸盐[SO42-]0.02 铵盐[NH4+]0.02 其他氨基酸符合规定

理化属性： 白色结晶体或结晶粉末，无臭，有滋味和酸味。加热至160时熔融并析出水分子，224225分解，水溶液呈酸性，难溶于水，是动植物氮平衡中非常重要的一种氨基酸 
类别： **食品 
行业： 食品 
领域： 代盐剂
1、有的保肥、保水能力。
2、生根、养根、护根、壮根。
3、平衡土壤酸碱度，降低土壤中的金属。
4、可预防各种作物因缺素或其他原因引起的植物短缩，发育不良等生理 障碍。
5、提高作物的抗旱、抗寒、抗逆性、抗病能力。
http://zzbestyxgs.cn.b2b168.com