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抗氧化剂系列部分产品（依广告法要求不详之处及更多抗氧化剂
研究报道
1.**虾青素软胶囊对人体抗氧化功能试验研究
【摘要】：[目的]探讨**虾青素软胶囊对人体的抗氧化作用。[方法]将106例年龄在45～65岁之间的健康志愿者按血清丙二醛含量随机分为受试组和对照组,受试组连续服用受试物90d。测定血清中丙二醛(MDA)含量及**氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性和*性指标。[结果]试食后受试组MDA含量明显下降,自身前后比较差异有统计学意义(P﹤0.01),下降率为3.25%;SOD活性明显升高,自身前后比较差异有统计学意义(P﹤0.01),升高率为4.59%;GSH-PX活性明显升高,自身前后比较差异有统计学意义(P﹤0.01),升高率为5.54%。各项*性指标试验前后均无明显改变。[结论]**虾青素软胶囊对人体具有抗氧化作用。
2.黄芩苷的体外抗氧化研究
摘要：目的 研究黄芩苷体外抗氧化作用.方法 取不同浓度的黄芩苷溶液,采用DPPH法测定黄芩苷自由基*能力,用试剂盒测定黄芩苷抗**氧阴离子和总抗氧化能力,通过检测尿酸生成来测定黄芩苷对黄嘌呤氧化酶活性的影响等.结果 黄芩苷具有显着的总抗氧化能力,且呈明显的量效关系;黄芩苷对自由基和**氧阴离子有较好的*能力;另外,黄芩苷对黄嘌呤氧化酶(XOD)有抑制作用,黄嘌呤氧化酶催化黄嘌呤氧化生成尿酸的含量随黄芩苷浓度升高而降低.结论 黄芩苷可以直接*自由基、**氧阴离子等氧自由基,抑制黄嘌呤氧化酶活性,是良好的抗氧化剂.抗氧化剂系列部分产品（依广告法要求不详之处及更多抗氧化剂
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维生素E
维生素E是由生育酚和生育三烯酚构成的8种相关化合物的统称，它们是一类具有抗氧化功能的脂溶性维生素。在这类化合物中，由于人体**吸收和代谢α-生育酚，所以α-生育酚的生物利用度较大，也是已经被研究的较多的。
据称α-生育酚是较重要的脂溶性抗氧化剂。它*游离的自由基中间体并且停止自由基的链增长，以此保护细胞膜免受有过氧化链反应产生的过氧化脂质的破坏，由此产生的氧化态α-生育酚自由基可被其他抗氧化剂比如维生素C、视黄醇或泛醇还原，使其重新回到活性还原态继续起到抗氧化作用。相关研究发现是α-生育酚而非水溶性抗氧化剂起到有效保护缺少谷胱甘肽过氧化物酶4（GPX4）的细胞避免其死亡的作用，而GPX4是已知的一一种能有效减少生物膜中过氧化脂质的酶，这一研究发现与α-生育酚的细胞膜抗氧化作用是一致。
但是还尚不清楚其他的几种维生素E在抗氧化作用中的角色和重要性 。尽管γ-生育酚作为亲核试剂可以和亲电性的诱突变物质反应，而生育三烯酚对于保护神经元免受损坏起到重要作用，但是对于除α-生育酚外的其他几种维生素E在抗氧化方面的作用仍知之甚少。
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