L-半胱氨酸生产厂家品牌作用

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 【产品简介】 【中文名称】N-乙酰半胱氨酸 【中文别名】乙酰半胱氨酸;N-乙酰-L-半胱氨酸 【英文名称】N-Acetyl-L-cysteine 【CAS】616-91-1 【EINECS】210-498-3 【分子式】C5H8NO3S 【分子量】162.1875 物化性质 【性状】白色结晶性粉末，有类似蒜的臭气，味酸，有引湿性。在水或乙醇中易溶。 【熔点】101--107℃。 中文名：半胱氨酸 外文名：L(+)-Cysteine L-半胱氨酸，一种生物体内常见的氨基酸。为含硫α-氨基酸之一，遇硝普盐（nitroprusside）呈紫色（因SH而显色），存在于许多蛋白质、谷胱甘肽中，与Ag+，Hg+，Cu+等金属离子可形成不溶性的硫醇盐（mercapti－de）。即R－S－M′， R－S－M″－S－R（M′， M″各为1价、2价金属）。 一种生物体内常见的氨基酸，可由体内的蛋氨酸（甲硫氨酸，人体必需氨基酸）转化而来，可与胱氨酸互相转化。 半胱氨酸是一种产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂的必需成分。 半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的形成,减少混合所需的时间和所需药用的能量,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构，这样蛋白质就伸展开来。 【产品性状】 溶解性：溶于稀无机酸和碱性溶液，不易溶于水，难溶于乙醇，不溶于醚和氯仿 L-半胱氨酸，一种生物体内常见的氨基酸。为含硫α-氨基酸之一，遇硝普盐（nitroprusside）呈紫色（因SH而显色），存在于许多蛋白质、谷胱甘肽中，与Ag+，Hg+，Cu+等金属离子可形成不溶性的硫醇盐（mercapti－de）。即R－S－M′， R－S－M″－S－R（M′， M″各为1价、2价金属）。 一种生物体内常见的氨基酸，可由体内的蛋氨酸（甲硫氨酸，人体必需氨基酸）转化而来，可与胱氨酸互相转化。 半胱氨酸是一种产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂的必需成分。 半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的形成,减少混合所需的时间和所需药用的能量,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构，这样蛋白质就伸展开来。 【产品性状】 【产品用途】 主要用于、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。该品有解毒作用,可用于*中毒、芳香族酸中毒。 半胱氨酸为白色结晶或结晶性粉末，溶于水，微有臭，难溶于乙醇，不溶于等**溶剂。熔点240℃，单斜晶系。半胱氨酸为含硫氨基酸之一，属非必需氨基酸，在生物体内，由蛋氨酸的硫原子与丝氨酸羟基氧原子相置换，经由胱硫醚而合成，从半胱氨酸出发可生成谷胱甘肽。半胱氨酸对酸稳定，而在中性及碱性溶液中易氧化生成胱氨酸。 1．用于生产烫发精、防晒霜、香水、养发精等，这种以半胱氨酸取代硫基乙酸的高级烫发精、冷烫精，具有烫发容易，发型易保持，柔而不乱等优点，还可以配制防晒霜和生发香水； 2 半胱氨酸主要用于肝脏药，解毒药，祛痰药等品。半胱氨酸及其衍生物可用于肝脏中毒解毒、解热镇痛、溃疡**、疲劳恢复、输液及综合氨基酸制剂等，特别用于祛痰；**支气管炎和化痰作用。 3．在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂，以及宠兽物食物的营养添加剂等； 4．L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-[1]、羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原料。 5.加速谷蛋白的形成、防止老化；用于果汁可防止VC的氧化和褐变；对丙稀晴及芳香族酸中毒有解毒作用。预防放射线损伤作用 【生产领域】 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。 2、【制造】：食品 、基料、填充剂、生物药品、原料等。 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。 北京 天津 上海 重庆 云南 辽宁 黑龙江 湖南 安徽 新疆 江西 湖北 广西 甘肃 山西 内蒙 陕西 吉林 福建 贵州 青海 西藏 四川 宁夏 海南 广州 汕头 湛江 江门 佛山 韶关 茂名 肇庆 惠州 珠海 深圳 潮州 中山 东莞 汕尾 阳江 河源 梅州 清远 揭阳 云浮 南京 无锡 徐州 常州 苏州 南通 连云港 淮安 盐城 扬州 镇江 泰州 宿迁 济南 泰安 潍坊 德州 滨州 莱芜 青岛 烟台 日照 东营 济宁 荷泽 聊城 临沂 枣庄 淄博 威海 杭州 宁波 温州 嘉兴 湖州 绍兴 金华 衢州 台州 丽水 舟山 石家庄 保定 唐山 承德 廊坊 沧州 衡水 邢台 邯郸 秦皇岛 张家口 郑州 洛阳 商丘 安阳 南阳 开封 平顶山 焦作 新乡 鹤壁 濮阳 许昌 漯河 三门峡 信阳 周口 驻马店 济源 广东 江苏 山东 浙江 河北L-半胱氨酸