昆明L-蛋氨酸直供 厂家供应
发货地址:江苏省徐州泉山区
产品数量:4500000.00千克
价格:¥40.00 元/千克 起
外观白色薄片状结晶或粉末
可售卖地全国
分子式C5H11NO2S;CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
产品名称蛋氨酸
保质期两年
型号食品级
DL-蛋氨酸
中文名称:DL-甲硫氨酸
英文名称:DL-Methionine
中文别名:DL-甲硫氨酸; 2-氨基-4-甲硫基丁酸; 甲硫氨基酸; 甲硫氨酸; 甲硫基丁氨酸; DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸; 混旋蛋氨酸
英文别名:DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; DL-Methoionine; 3-Methyl Amino Propionitrile; (+-)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid~H-DL-Met-OH
分子式:C5H11NO2S
分子量:149.21
CAS 号:59-51-8
溶解性:溶于水、稀酸和稀碱,微溶于95%的,不溶于。
白色薄片状结晶或结晶性粉末。有气味。味微甜。熔点281度(分解)。10%水溶液的ph值5.6-6.1.无旋光性.对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。难溶于,几乎不溶于。
性 状:白色结晶粉末带有一种微弱气味
在食品方面,于食品的氨基酸强化及食品品的加工,可用作营养增补剂,于有气味,故只用于鱼糕类的制品;在饲料工业中,蛋氨酸的用量较大,用作饲料的营养强化剂,弥补氨基酸平衡的饲料添加剂,在氨基酸类营养饲料添加剂的品种中,蛋氨酸60%,赖氨酸占30%,其他氨基酸约占10%。饲料中添加1kg蛋氨酸,相当于50kg鱼粉的营养价值。饲料中一般添加量为0,05%-0.2%
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