石家庄糖精钠代理 生产厂家
发货地址:江苏省徐州泉山区
产品数量:450000.00千克
价格:¥55.00 元/千克 起
产品名称糖精钠
主要用途矫味剂
规格25kg
类别甜味剂
质量标准15药典
存储条件阴凉处
保质期24个月
产品等级食品级
执行质量标准国标
供货地江苏
产品名字糖精钠
外观性状符合标准
糖精钠
化学名:邻苯甲酰磺酰钠
英文名:Saccharin Sodium
拼音名:táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà
俗名:糖精钠或溶性糖精
Cas号 :128-44-9(不含结晶水),6155-57-3(含两个结晶水)
化学式:C6H4SO2NNaCO.2H2O
分子量:241.2
糖精钠又称可溶性糖精,邻苯甲酰磺酰钠,英文名称:Saccharin sodium dihydrate,Cas号 :128-44-9(不含结晶水),6155-57-3(含两个结晶水),化学式:C6H4SO2NNaCO.2H2O,分子量:241.2。
易溶于水,略溶于,水溶液呈微碱性。其在水溶液中的热稳定性优于糖精,于100℃加热2h无变化。水溶液长时间放置,甜味慢慢降低。 无水物分子量205.17,熔点226~231℃。
糖精是所有代糖里,历史久也**的,属于非营养型甜味剂(不产生热量),其名称与俗称“味精”的调味剂齐名。主要用于食品工业,也可用于牙膏、及化妆品中。中国允许使用糖精,但有用量限制:食品中应小于0.150g/kg,盐汽水中应小于0.08g/kg。
糖精钠带有两个结晶水,糖精钠为无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,无臭或微有香气,味浓甜带苦。糖精钠又称可溶性糖精,是糖精的钠盐,带有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,甜度是蔗糖的500倍左右。耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于0. 026%则味苦。
食品用途:冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。
广泛用于以下行业:
1、食品:一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食,普遍使用的人工合成甜昧剂。
2、 饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等
3、 日化行业:牙膏、、眼药水等
4、 电镀行业:电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上,是作为光亮剂使用的。加少量的糖精钠, 可以提高电镀镍的光亮度和柔软性。
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