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    长沙β-丙氨酸单价 厂家供应

    更新时间:2024-12-25   浏览数:3
    所属行业:食品 食品添加剂 营养强化剂
    发货地址:江苏省徐州泉山区  
    产品数量:45000000.00千克
    价格:¥24.00 元/千克 起
    产品名称丙氨酸 执行标准国标 含量99% 保质期2年 主要用途营养强化剂 规格25*1 级别食品级 包装
    中文产品名称:L-丙氨酸
    英文产品名称:L-Alanine;L-α-Aminopropanoic acid
    化学分子式:C3H7NO2
    化学名称:L-丙氨酸
    性状
    无色至白色结晶性粉末,溶于水、,不溶于和。
    长沙β-丙氨酸单价
    性状:白色无臭结晶性粉末。有甜味,甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。 化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶解于(0.2%/80%冷酒精)。不溶于乙。5%水溶液的PH值5.5~7.0 .提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率营养增补剂,调味料.
    长沙β-丙氨酸单价
    无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末。有甜味。味地域值0.06%。由-水结晶者为斜方晶体,由水重结晶者为针状结晶或结晶性粉末。5%的水溶液PH值5.5-7.0。约于295-300℃熔化并分解。化学性质稳定。可转化为乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25)。微溶于。无旋光性
    长沙β-丙氨酸单价
    白色结晶粉末,无臭,有甜味。有甜味,甜度约为蔗糖的70。200以上开始升华,熔点297(分解)。易溶于水(17,25),微溶于(0.2/80酒精)。5水溶液的pH值5.57.0.化学。
    要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于工业。具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果;
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