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    成都无水柠檬酸生产厂家 厂家供应

    更新时间:2024-06-17   浏览数:8
    所属行业:食品 食品添加剂 酸度调节剂
    发货地址:江苏省徐州泉山区  
    产品数量:450000.00千克
    价格:¥10.00 元/千克 起
    中文名一水柠檬酸 是否进口 等级食品级 是否危险化学品 类型柠檬酸 用途范围清洗水处理,混凝土催化等 储藏方法置阴凉干燥处 可售卖地全国 包装25KG/包 数量9999 名称柠檬酸 可销售地全国 中文别名柠檬酸单水合物 熔 点加热至150℃失去结晶水 密 度1.859 密度1.48 沸 点309.6ºC at 760 mmHg 执行标准国标
    柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢,适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲,在中国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。
    在室温下,柠檬酸为白色结晶性粉末,无臭、味酸  ,密度1.542g/cm3,熔点153-159℃,175℃以解释放出水及二氧化碳。柠檬酸易溶于水,20℃时溶解度为59%,其2%水溶液的pH为2.1。柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而存在差异,在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有吸湿性,加热可以分解成多种产物,可与酸、碱、甘油等发生反应。柠檬酸溶于时与反应,生成柠檬酸乙酯
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    柠檬酸是世界上用生物化学方法生产的产量的**酸, 柠檬酸及盐类是发酵行业的支柱产品之一,主要用于食品工业,如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。
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